ORTO PARISI - BOCCANERA
Tôi gọi Boccanera đơn giản là "miếng chocolate thượng hạng".
Tôi cũng không biết nói gì nhiều hơn về Boccanera, 90% mùi hương này là cacao. Mở đầu là cacao nguyên chất, đắng nhẹ, hảo hạng. Ở giữa hương, cacao được pha trộn lại thành chocolate đen, đắng, ngon lành. Và khi đã dry down mùi hương lại được pha trộn thành chocolate sữa, ngọt ngào, thèm ăn.
Boccanera cũng được phụ trợ thêm bởi gỗ đàn hương là thành phần quan trọng thứ 2 nhưng nó cũng chỉ nằm trong 10% còn lại. Và các thành phần khác như tiêu đen, gừng, ớt tạo ra một độ cay rất nhẹ nhằm cân bằng cho khứu giác. Những thành phần trong 10% còn lại này tuy ít nhưng đóng vai trò rất tích cực cho hương thơm. Bắt đầu từ lớp hương giữa thì tôi có cảm giác như mình đang ăn chocolate trong một khu rừng đen tối, tĩnh mịch nhờ các thành phần phụ này.
Boccanera là một hương thơm mang hướng gourmand ngửi rất ngon và rất thèm ăn. Với một mùi hương như thế này thì dạ tiệc sẽ thời hoàn cảnh thích hợp nhất hoặc một buổi tối hẹn hò lãng mạn!
Bài viết được viết và đăng bởi Phantoms Tran
